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主题: 电子竞技概论是什么意思 这碗早餐面,香气四溢,大人和孩子都好这口,超好吃,做法还简单

  • 2020-01-11 15:49:28   【浏览】2449

电子竞技概论是什么意思 这碗早餐面,香气四溢,大人和孩子都好这口,超好吃,做法还简单

电子竞技概论是什么意思,生活在南方海岛长大的我,对揉面做面条这种事情真的是很不擅长,平时主食也都是以大米为主,但这一点也不妨碍我和我的家人对面食的热爱。我们全家人都很喜欢吃面条,不过大多数都是到超市买别人做好现成的手擀面,拿回来再进行一些简单的处理就可以享用了,特别方便又好吃。

要说早餐吃什么,除了各种粥,当然就是吃各种粉条和面条了。面条的做法也有很多,早餐我们家吃的最多的就是汤面了,但汤面吃多了也想要换换胃口,偶尔做成拌面也是非常有滋味的呢。拌面我们家人最钟爱的当属葱油拌面了。第一次吃葱油拌面是在餐厅里吃的,一份下来价格也不便宜呢。

葱油拌面的做法其实也很简单,自己在家更经济实惠一些,关键是味道也不比餐厅里的差,早餐做葱油拌面也用不了多少时间,8分钟左右就能搞定了。葱香四溢搭配手擀面一起搅拌,看着就特别诱人。这碗早餐面,香气四溢,大人和小孩都好这口,超好吃,做法还简单;儿子最馋这道懒人早餐面,煮一煮拌一拌,上桌就被清盘,真好吃!接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:手感面条适量、葱适量、蒜头适量、荷包蛋一个。配料:5勺酱油、半勺老抽、一勺糖。

1、葱洗干净切段,蒜头切块装盘待用。

2、锅里加入适量水大火煮,开放入面条煮2分钟。(可以加少许盐煮面,这样煮的面条不容易烂而且也更入味)。

3、将煮好的面条捞出放入冷开水里泡凉待用。

4、锅烧热,加入适量油,放入葱段和蒜头下锅煸炒。

5、保持小火熬至葱段变黑,把葱段夹出来(记得小火以免糊锅味道就不好了,取出来咋好的葱段别扔掉后面拌面也特别香)。

6、把油放凉一点,加入5勺酱油、半勺老抽、一勺糖。(这里不需要额外加盐了酱油配料里已经有足够的咸味了)。

7、小火熬1分钟,要不断搅拌均匀即可。

8、将煮好的葱油配料倒入面条里搅拌均匀,放一点炸香的葱段和一个荷包蛋,即可上桌享用,这样一道家常版的:葱油拌面就做好啦。搭配葱油一起搅拌的面条真的特别香,葱油独特的香味,特别让人食欲大开。做法也并不难,当早餐吃再合适不过了。也可以再搭配点烫熟的蔬菜一起吃,这样荤素搭配更营养健康哦。我们家大人和小孩都很好这口,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、喜欢颜色深一点的,老抽就加多一点,不喜欢则少放或者不放。

2、面条不要煮太久,煮8成熟即可捞出,过凉开水放凉待用。

3、炸葱油的时候要主要火候,火不要太大了,以免糊锅,就影响葱油的味道了。


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